Shun Cuchillo de chef de primera calidad, 8 pulgadas, marrón

Añade el cuchillo de preparación de alimentos imprescindible a tu colección con el cuchillo de chef Shun Cutlery de 8 pulgadas. Este cuchillo japonés cuenta con una hoja ancha que mantiene los nudillos fuera de la tabla de cortar con un vientre curvado que se puede "balancear" suavemente a través de hierbas y especias para crear una carne picada muy fina. La hoja también es más delgada que la mayoría de los cuchillos de estilo occidental, por lo que es más ligera y menos agotadora de usar. El cuchillo de chef Premier está fabricado con el núcleo de corte VG-Max patentado de Shun con 68 capas de revestimiento de acero inoxidable de Damasco para un borde fuerte, resistente a la corrosión, resistente a las manchas, afilado de 16 grados. El acabado martillado TSUCHIME es hermoso y ayuda a liberar alimentos fácilmente al cortar. El mango contorneado de madera de Pakka con acabado de nogal es cómodo de usar y ofrece un agarre seguro con excelente control. En Japón, la hoja es más que una herramienta, es una tradición. Ubicado en la ciudad de Seki, el corazón de la industria japonesa de los cubiertos, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo está hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza sin igual. También aprovechamos materiales modernos y de primera calidad y tecnología de última generación para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y ávidos cocineros caseros en todo el mundo.

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