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Categoría: Balsámico
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Este económico tamaño de servicio de alimentos del esmalte grueso con sabor a cereza Mussini (también llamado reducción balsámica o crema) de vinagre balsámico proporciona al chef una flexibilidad conveniente para ofrecer preparaciones nuevas y emocionantes. Los glaseados se pueden utilizar en verduras crudas o al vapor, frutas, postres, huevos, carnes asadas y a la parrilla, aves, queso y pizza para mencionar algunas aplicaciones. También se pueden usar individualmente o en combinación como esmalte de acabado antes de eliminar la carne del calor o para preparar vinagreta única. Están hechos de mosto de uva y vinagre balsámico en Módena, Italia, en condiciones muy estrictamente controladas. Sin azúcares añadidos ni conservas. Los esmaltes de vinagre balsámico con sabor natural Mussini proporcionan al chef una flexibilidad conveniente para ofrecer preparaciones nuevas y emocionantes.
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