Masserie di Sant'Eramo (2 unidades) Botellas de 8.5 fl oz de vinagre balsámico de Módena

El Vinagre Balsámico Masserie di Sant'Eramo de Modena está hecho de mosto de uva roja, que se concentra primero en las vainas abiertas sobre un fuego de madera, luego lentamente fermentado y moldeado en cada vez más pequeños cascos de roble. Este proceso de antigüedad crea un vinagre con un agradable equilibrio de frescura y dulzura. Debido al intenso aroma de Masserie di Sant'Eramo, rico sabor y contraste intrigante entre dulce y fuente; es insuperable para vestidos de ensalada, marinados y todas las recetas que requieren el mejor vinagre. El Vinagre Balsámico de Modena tiene más de 5 años de edad en barriles de roble y está garantizado por CERMET tal y como lo producen las empresas del Vinagre Balsámico de Producción Certificada por Consorcio de Modena. Las botellas llevan el prestigioso sello de beige y oro que son una garantía de origen y calidad. La historia de esta noble condimentación se remonta a algunos siglos y se entrelaza con la historia del Duchy de la Estense, donde nació; por su gusto y su preciosa naturaleza solía presentarse como un prestigioso regalo a los nobles y soberanos gobernantes de la época. El adjetivo "balsámico", apareció por primera vez en 1730, el año en que el duque de Modena dio a Lodovico Antonio Muratori (gran historiador) una botella de vinagre que lo asociaba con el término "balsámico", refiriéndose a sus propiedades terapéuticas que la farmacia doméstica asignaba al vinagre.

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