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Cuchillo de chef Damasco profesional: el cuchillo de chef Damasco de 8 pulgadas puede manejar tus tareas diarias de cocina fácilmente, también es adecuado para chefs profesionales. Puedes cortar, rebanar, carne, pescado, pan, verduras, frutas, etc. Es perfectamente un todoterreno para cocina o restaurante y trae emoción de vuelta a la cocina., Acero Damasco de alto carbono: esta hoja afilada a mano está fabricada con acero Damasco de alto carbono con una dureza Rockwell de 60 ± 2 para una mayor resistencia a la corrosión y una durabilidad notable. Con una exquisita hoja de acabado martillado, nuestro cuchillo de chef solo reducirá el arrastre y minimizará los alimentos pegados, pero también se integrará con una hermosa artesanía., Mango ergonómico de madera de olivo: este mango de madera vintage y elegante viene de madera de olivo preciosa y es un material reutilizable. El mango de lanzamiento es antideslizante y se adapta a la mayoría de los agarres del chef. Cada cuchillo cuenta con un agarre cómodo en su mango ergonómico de oliva para mejorar la precisión, así como minimizar la fatiga, el entumecimiento de los dedos o los dolores al preparar alimentos., Acabado lavado a la piedra y procedimiento de óxido negro: un cuchillo tradicional con un toque moderno, cuenta con un acabado lavado a la piedra y hoja de óxido negro que es resistente a los arañazos, extremadamente resistente a la corrosión y al óxido que nunca pierde su color premium. Con las ventajas del equilibrio preciso, un peso excepcional y el diseño imponente, nuestro cuchillo será la mejor opción para ti., Retención de borde afilado: la nitidez es clave para lograr los mejores cortes y esto es evidente en la hoja del cuchillo, que es bastante afilada y permanecerá así incluso después de tareas difíciles como cortar carne dura o quitar carne de los huesos. La hoja afilada a mano y doble bisel tiene un borde súper afilado, que logra una nitidez duradera, así que ten cuidado con tus dedos

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