FINDKING Prestige Series - Cuchillo Sakimaru con cubierta de nogal, hoja de acero japonés SKD11 Damasco, mango octogonal de madera de ébano,

Diseño SAKIMARU: el Sakimaru de FINDKING fue diseñado con precisión para precisión. La longitud de la hoja es de 10.6 in y el mango es de 6.3 in con una longitud total de 16.9 in. Este hermoso cuchillo tiene la punta redondeada tradicional para transferencias fáciles y delicadas de muchas rebanadas a la vez., Calidad de la hoja: el Sakimaru de FINDKING está fabricado con acero japonés SKD 11 para un filo afilado que está diseñado para mayor durabilidad y un cómodo corte de precisión de cualquier proteína delicada para sashimi. Los usos generales son para pescado y verduras, sin embargo, cortar otras proteínas como el cerdo y la carne de res, convirtiéndose en cualquier cortador favorito de chefs. La hoja tiene una clasificación de dureza del núcleo (HRC) de 62+/-2. Una opción viable para el chef más experimentado o uno que busca aprender el hermoso arte de sashimi., El mango: el mango está fabricado con caoba sapele, espaciadores de cobre y con el medio del mango construido de madera de ébano. La longitud del mango es de 6.3 in para ayudar a cualquier estilo de agarre. El mango está diseñado con belleza, comodidad, estabilidad y precisión. Nuestro mango octágono es ideal para agarre y estabilización para todas las rodajas precisas y finas., Equilibrio y peso: el punto de equilibrio de la hoja corre la columna vertebral al talón con el peso hacia el mango. Esto hace que el talón sea eficaz y fluido para rebanadas de punta. Sobre todo el peso es (+/- 10.44 oz) lo que permite a los usuarios un control total de la cuchilla para cortar la resistencia. FINDKING cree que Precision no debe confiar en que tus manos se cansen a través del uso de cuchillos., FINDKING Cubierta de borde (SAYA): hecha de madera de nogal con un material de fieltro que incrusta la funda. Esto permitirá que la cubierta del cuchillo permanezca encendida mediante el uso de fricción. Caja de presentación de madera de acacia de FINDKING: esta hermosa caja de presentación está hecha con madera de acacia e incrustaciones con un cojín rojo. Protegido por una almohadilla de espuma en la parte superior del cuchillo y debajo de la tapa.

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