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Categoría: Manteca Animal
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Hay una razón por la que los verdaderos chefs gourmet tradicionales amantes de la grasa, Paleo, Keto y Whole30 han elegido las mantecas de Fatworks durante casi una década. Fatworks no solo creó la categoría de grasa premium hace casi una década, sino que lo hicieron insistiendo en obtener solo de las mejores granjas familiares sostenibles criadas en pastos y orgánicas de Estados Unidos. La manteca de cerdo orgánica con certificación USDA de Fatworks es la manteca de cerdo de la más alta calidad para hornear y uso general. La manteca de cerdo orgánica utiliza la hoja de cerdo interna (y muy apreciada) que produce una manteca de cerdo más blanca y de sabor más neutro que la manteca de cerdo procedente de "recorte", "traza magra", "backgras" o "vientre de cerdo". Esta manteca de cerdo no contiene conservantes, antibióticos, hormonas añadidas y sin OMG. Nuestra misión es ayudar a detener el uso inhumano de cerdos CAFO mientras apoyas a pequeñas granjas familiares. No se utiliza cera con revestimiento de plástico o plástico, ya que el aceite caliente y el plástico no deben mezclarse.
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