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Categoría: Cuchillos Santoku
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Lo que es un cuchillo de cocina para cocinas europeas, el Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y borde que se puede utilizar para picar y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada de un Santoku permite cualquier cosa, desde cortes regulares hasta delgados de oblea, por lo tanto, ahora es indispensable en cocinas de todo el mundo.
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