Viking - Sartén antiadherente anodizada dura, utensilios de cocina de 3 capas, 3 cuartos de galón, color gris

Experimenta un calor uniforme y una liberación excepcional con los utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros Viking. Construido con aluminio anodizado de calibre pesado para mayor durabilidad y distribución uniforme del calor en los lados y la parte inferior de la sartén, los utensilios de cocina anodizados duros Viking cuentan con una base de acero inoxidable por lo que es excepcionalmente estable y compatible con todas las placas de cocina, incluyendo inducción. Aceptado en todo el mundo como uno de los metales más conductores para cocinar, el aluminio se fortalece a través del proceso de anodización hasta que es el doble de duro que el acero inoxidable. Con antiadherente sin PFOA, cada pieza está recubierta con tres capas de revestimiento antiadherente duradero para garantizar la máxima liberación y longevidad, incluso cuando se utilizan utensilios de metal. El revestimiento multicapa mejora la liberación y la protección incluso si la capa superior se raya con el tiempo. Las sartenes cuentan con bordes acampanados para facilitar el lanzamiento y el vertido sin goteo, mientras que las salsas, saltear y horno holandés cuentan con bordes cortados para mejorar el ajuste de la tapa, ayudando a mantener la humedad y los nutrientes dentro de la sartén durante la cocción. Las cacerolas y los recipientes más grandes cuentan con marcas de medición interior para una adición y reducción precisa de ingredientes. Las tapas de vidrio templado te permiten "mirar y cocinar" mientras ves el progreso de tu comida. Diseñadas pensando en la ergonomía, las asas de la firma Viking están hechas a mano de acero inoxidable fundido y remachadas a la sartén para una vida útil de durabilidad. Las asas de la tapa y las asas largas cuentan con roturas de calor para ayudarlos a mantenerse frescos en la placa de cocción durante el uso. Las asas largas cuentan con un tope de dedo que guía tu mano hacia el agarre perfecto para mayor comodidad, equilibrio y control. Los utensilios de cocina anodizados duros Viking se pueden utilizar en todas las estufas, incluyendo inducción, en el horno o en la parrilla hasta 500 °F, por lo que son perfectos para terminar platos de la misma manera que un chef profesional. Las tapas de vidrio son aptas para horno hasta 350 °F.

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