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Categoría: Ollas de Hierro
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El horno francés es una reserva atemporal para guisos, asados, sopas, guisos y otros clásicos de una olla. Staub ha perfeccionado esta tradición en nuestro horno francés "La Cocotte", la elección de algunos de los mejores chefs del mundo. El diseño tiene picos autohilados para untar continuamente y natural. Cuando tu comida esté lista, La Cocotte se mueve maravillosamente de la estufa a tu mesa. Los productos Staub están esmaltados por dentro y por fuera, incluyendo el acabado negro mate. No se requiere condimento para hierro fundido esmaltado y no reaccionará a los alimentos ácidos. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención del calor, por lo que la olla se calienta uniformemente en todo. La innovadora tapa cuenta con pequeños picos en el interior que liberan continuamente el líquido condensado de nuevo sobre la comida, dando resultados húmedos y sabrosos. Con su exquisito acabado esmaltado, cada pieza transita maravillosamente de la cocina a la mesa. Con una durabilidad excepcional, es perfecto para el uso diario tanto en cocinas gourmet como en restaurantes prestigiosos de todo el mundo.
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