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Categoría: Bloques de Cuchillos
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El juego de iniciación Shun Cutlery Kanso de 3 piezas es el comienzo perfecto para tu colección de cuchillos de cocina. Este juego incluye el cuchillo de chef Kanso de 8 pulgadas, el cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas y el cuchillo utilitario de 6 pulgadas. Los cuchillos Kanso están fabricados con acero inoxidable AUS10A de alto carbono resistente a la corrosión y al desgaste reforzado con vanadio para un filo de corte fuerte y afilado de 16 grados que se desliza a través de los alimentos. La construcción del mango de espiga completa utiliza tagayasan contorneado, conocido como "madera de espada de hierro", que es hermoso, duradero y cómodo de usar. En Japón, la hoja es más que una herramienta, es una tradición. Ubicado en la ciudad de Seki, el corazón de la industria japonesa de cubiertos, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo está hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables. También aprovechamos materiales modernos y de primera calidad y tecnología de última generación para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y cocineros caseros ávidos en todo el mundo.
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