Shun Cuchillo Kanso hueco de 12 pulgadas, auténtico cuchillo japonés hecho a mano, incluye funda de madera Saya, ideal para pechugas, asados, pavo,

Crea hermosos y jugosos cortes de pechuga, asado, jamón, pavo y más con el cuchillo hueco Kanso de 12 pulgadas Shun Cutlery Kanso. Este cuchillo para rebanar carne es ideal para recortar y cortar cortes más grandes de carne. La hoja estrecha y afilada elimina la necesidad de sierra hacia adelante y hacia atrás, deslizándose a través de la carne en una sola pasada para mantener más jugos y sabor en el interior. Las hendiduras huecas ayudan a liberar los alimentos más fácilmente y la punta redondeada hace que el cuchillo sea más seguro y fácil de usar. Construido con acero inoxidable AUS10A de alto carbono y reforzado con vanadio, esta rebanadora de pechugas es fuerte, resistente a la corrosión y resistente al desgaste con un borde afilado de 16 grados. El mango de espiga completa está hecho con madera tagayasan contorneada hermosa y duradera, conocida como "madera de espada de hierro", y ofrece un agarre seguro, excelente control y equilibrio de precisión. Incluye funda o funda de madera. En Japón, la hoja es más que una herramienta, es una tradición. Ubicado en la ciudad de Seki, el corazón de la industria japonesa de los cubiertos, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo está hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables. También aprovechamos materiales modernos y de primera calidad y tecnología de última generación para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y ávidos cocineros caseros en todo el mundo.

• 🚚 Envío rápido
• 🔒 Pago seguro
• 🛡️ Garantía incluida
• 💬 Soporte por WhatsApp