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Categoría: Vegetales
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Los pimientos de cereza dulces son bonitos pimientos rojos del mismo tamaño que una cereza. Las plantas de pimienta dulce producen estos pequeños pimientos. Pero pequeño se refiere al tamaño de la fruta, no al sabor. Las verduras pequeñas ofrecen un sabor rico y dulce. Las plantas crecen hasta aproximadamente 36 pulgadas de alto y casi tan anchas. Estas pequeñas plantas producen docenas de estas frutas redondas y aplanadas que se vuelven de verde a rojo. Son perfectos para comer directamente del jardín, pero también sirven bien para encurtir y conservar. Se puede utilizar en la etapa verde o en la etapa roja y madura. Aunque este es un pimiento muy suave, dependiendo de las condiciones de crecimiento, pueden alcanzar hasta quinientas unidades Scoville. Si miras en el gráfico, notarás que quinientos son extremadamente bajos.
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