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Categoría: Hierbas
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Chervil, Anthriscus cerefolium, es una sabrosa hierba anual que prospera en esas zonas frescas y sombreadas donde otras plantas no prosperan. Tiene un sabor único, picante, dulce que sabe un poco como perejil, hinojo y regaliz combinados. Las hojas pierden su sabor cuando se secan, por lo que se disfruta mejor del jardín de hierbas. Una planta de clima frío, el chervil crece bien en pleno sol o sombra parcial y suelo ligero y húmedo. Ya que no se necesita bien para trasplantar, la siembra directa es la mejor opción. Para un suministro continuo de hojas frescas, planta un nuevo cultivo cada 2 semanas hasta que el calor del verano, cuando el chervil ya no crezca bien. . Como miembro de la familia de la zanahoria, Winter Chervil desarrolla hojas finas de color verde bosque y alcanza de 25,4 a 15.0 in de alto.
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