Categoría: Chorizo
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Una clásica salchicha de sangre, Boudin Noir también es un favorito francés. Sírvelo a la parrilla para rebosar con pan rústico, o sobre un guiso de verduras abundantes. Las especias y cebollas complementan el sabor oscuro, y es un básico de invierno en Francia. Esta salchicha está precocinada, por lo que simplemente calienta sin añadir tiempo de cocción. Fabrique Délices selecciona un número limitado de proveedores de carne "All Natural" según su alto estándar de calidad. Todas las carnes utilizadas en esta línea de productos "All Natural" están garantizadas sin antibióticos y hormonas. Los animales son alimentados con los alimentos naturales más puros (sin subproducto animal), y están libres de conservantes, ingredientes artificiales y nitritos. Fabrique Delices se basa en el Área de la Bahía de San Francisco, donde han estado perfeccionando sus recetas de curado de carne francesa desde 1985.
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