Pereg Harina de pastelería fina (16 onzas), 100% trigo blanco suave, adecuada para hornear, galletas, pasteles, croissants, corteza de tarta, 9% de

Harina de pastelería: la harina de repostería cae en medio de la harina multiusos y para tartas, con un contenido de proteínas de aproximadamente 9 % (en comparación con el 11 % de la harina multiuso). Está diseñado para dar a tus golosinas estructura y textura, por lo que no se desmoronan, mientras que también las mantienen tiernas., Tu secreto para hornear golosinas en capas escamosas: los resultados que obtendrás utilizando nuestra harina de pastelería, serían muy diferentes de lo que obtienes de la harina multiusos. El bajo contenido en proteínas de nuestra harina pastelera asegura que tus productos horneados sean siempre más ligeros, escamosos y tiernos. El menor contenido de proteínas significa que hay un menor, Multiusos: ideal para cualquier receta donde la ternura es el objetivo, nuestra harina de repostería es más suave y sustituye bien a la harina multiusos. Ideal para corteza de pastel, croissants, rugelach, babka, galletas, pasteles escamosos, puffs y otros productos horneados similares., Procesado naturalmente: no tienes cosas malas en tus cocinas y tampoco lo tenemos. La harina Pereg's Pastry se procesa naturalmente y no contiene sabores, colores o conservantes artificiales. Sin OMG y 100% natural. Hecho de trigo blanco suave., PEREG Promesa: Pereg Natural Foods proporciona especias 100% puras, de primera calidad, totalmente naturales, granos sin gluten y alimentos nutritivos que el mundo tiene para ofrecer. Nos encargamos de todo, desde el abastecimiento hasta la producción interna, dándonos un control de calidad total y por lo que prometemos lo mejor a nuestros consumidores.

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