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Categoría: Especias y Condimentos
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Las especias encurtidas son una mezcla de especias utilizada para dar sabor a encurtidos y muchos otros alimentos. Es una combinación dulce y picante que añade sabor a los ingredientes encurtidos y soporta bien el proceso de encurtido. Las especias de encurtido también se pueden utilizar para condimentar ciertos platos. Las especias en encurtido no solo añaden sabor característico a los encurtidos, sino que añade un sabor complejo a carnes estofadas, guisos, frijoles y platos de arroz Para usar especias encurtidas, simplemente añádela a la mezcla de agua salada que estás utilizando para poder tus encurtidos
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