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Categoría: Bloques de Cuchillos
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Un cuchillo tradicional Mercer Asian Collection es un requisito para los chefs que son serios en la elaboración de auténticos alimentos japoneses u otros asiáticos. Las cuchillas están afiladas hasta un acabado de piedra fina, por lo que cortan sin esfuerzo verduras, carne y pescado de todo tipo sin enganchar ni arrastrar.
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