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Categoría: Sal de Mar
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En Camargue, Francia, la Flor de Sel cristaliza en verano en las superficies del agua de mar donde es cuidadosamente cosechada por el agricultor de sal. La flor de Sel de Camargue debe rociarse a mano sobre los alimentos justo antes de servir para apreciar mejor su fina textura cristalina y su sabor especial. La sal ha sido durante mucho tiempo el condimento más esencial del mundo y Fleur de Sel de Camargue agregará la dimensión de sabor definitiva a toda la cocina, desde la cocina básica hasta la gourmet.
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