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Categoría: Ollas de Hierro
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La icónica olla de hierro fundido (estilo caldero) de Le Creuset es indispensable en las cocinas de los aficionados de la cocina como para chefs profesionales. Reconocida por su resistencia y durabilidad. Gracias a su capacidad de mantener un calor uniforme y consistente, el hierro fundido es un material excelente para una cocción lenta, brasear o asar. Esta olla esmaltada no necesita ser curada, y es adecuada tanto para estufas como para horno. Le Creuset fabricó sus primeros utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado hace casi un siglo, y la fundición original todavía funciona hoy en día, 15 artesanos expertos inspeccionan a mano cada pieza. Esta tradición, de la mejor artesanía culinaria, combinada con las últimas innovaciones en comodidad y funcionalidad hacen que Le Creuset sea insuperable tanto en belleza como en calidad.
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