L'abbe Rous, vinagre de vino de Banyuls 5 años, 16.9 oz., paquete de 4

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Como su nombre indica, Banyuls tradicional es la expresión clásica tradicional del gran vino fortificado de Francia — una confluencia de terroir, madera, oxígeno y tiempo, representado en la copa. Su expresión es oxidativa: vinos expuestos al aire y en algunos casos al calor; crianza en interiores o exteriores, con o sin control de temperatura; en barricas o barricas grandes, incluso en demijohns de vidrio. Elevage puede extenderse años o incluso décadas antes del embotellado. Los vinos resultantes son simultáneamente más profundos y aún más etéreos, su amplitud de expresión mostrando la sabiduría de la juventud y un vigor de la experiencia, todo en su lugar correcto. Banyuls tradicional está en su acme al lanzarse, pero conservará sus encantos durante los próximos años. Producto de Francia.

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