Generik Báscula de café y cocina con temporizador, 6.6lbs, 0.00oz, alta precisión, para verter sobre goteo, con pantalla LCD retroiluminada

Utilizamos básculas al hacer vertido porque nos ayuda a preparar deliciosas tazas de café. Para verter mejor café en casa, creemos que una báscula es esencial. Las escalas ya son indispensables para científicos, chefs y baristas por igual, por lo que es extraño que uno de los mitos más difíciles del mundo del café es que estas herramientas son excesivas para la cafetera casera. Hay tantas razones por las que usar una báscula hace que sea más fácil hacer un buen café, no más duro. Incluso los profesionales preparan el café con una báscula. La preparación consiste en verter una cierta cantidad de agua sobre café a cuatro intervalos diferentes. Además de utilizar una escala para medir la cantidad de café de nuestra cerveza, pesamos la cantidad de agua que estamos vertiendo durante todo el proceso de preparación. Para obtener un café delicioso, debes empezar con la proporción correcta de café-agua. Por una cosa, una cucharada de café puede variar en densidad dependiendo de muchos factores, incluyendo la variedad, el tamaño y el tostado de tus granos. Además, es casi imposible adivinar cuánta agua estás vertiendo cada vez. Medir por peso, en lugar de por volumen, normalizará tu infusión independientemente de estos factores. Usar una báscula también puede ayudar a refinar tu experiencia de café, lo que te permite aprender más sobre lo que te gusta y lo que no. Cuando eres capaz de evaluar mejor tu sabor, puedes ajustar tu técnica de vertido, relación de café a agua, tiempo de preparación e incluso método de preparación, en busca de él. Una báscula digital te ayuda a lograr esta seguridad, no solo una vez, sino cada vez que preparas. Independientemente del tipo de escala que prefieras, el uso de una te permite hacer café con más precisión y conocimiento que nunca. Las cafeteras caseras tienen el privilegio de seguir profundizando su control sobre el sabor y la consistencia.

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