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Categoría: Pappardelle
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Podríamos decirte que la pasta Garofalo se produjo por primera vez en 1789. Podríamos presumir del hecho de que la pasta Garofalo ha sido considerada la pasta de calidad por excelencia desde el período fascista de veinte años. Podríamos aburrirte enumerando las certificaciones y tecnologías utilizadas en nuestras instalaciones de producción para transformar los mejores trigos duros en la mejor pasta posible. De hecho, nos gusta pensar que la historia de la pasta Garofalo radica completamente en la pasta que hacemos, en nuestro saber cómo y búsqueda constante de calidad y sabor, en las líneas de pasta envuelta en embalaje transparente, tan transparente como nuestra convicción de que saber hacer pasta es un arte centenario, el resultado de una historia que narramos día a día por lo que hacemos y que tú puede leer, todos los días, en la pasta que comes.
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