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Categoría: Especias y Condimentos
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La harina de mostaza es solo otro nombre para el polvo de mostaza o mostaza seca, que se compone de semillas de mostaza molidas. La harina de mostaza es el ingrediente principal en la mostaza preparada. La harina de mostaza es una gran manera de añadir calor a un frote seco sin la intensidad persistente que obtienes de los chiles. La harina de mostaza da un calor suave a los alimentos. Es tan delicioso en aderezos para ensaladas como en perros calientes y en frotes secos. Es una gran adición a las vinagretas.
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