ChefsChoice 465 Diamond Hone Cuchillo de cocina manual afila borde recto bolsillo cuchillos deportivos y dentados 2 etapas negro

El afilador manual Chef'sChoice Pronto 465 está diseñado específicamente para profesionales de servicios de alimentos que desean un afilador manual resistente, fácil de usar y extremadamente rápido que aplicará bordes increíblemente afilados y duraderos tanto en el borde recto como en los cuchillos dentados. Es el afilador manual más rápido disponible y diseñado específicamente para cocinas comerciales de ritmo rápido. Utilizando abrasivos de diamante 100%, 2 etapas y control de ángulo preciso, el Pronto 465 comercial proporciona un borde superior y duradero en cuchillos de cocina comerciales de clase 20, cuchillos de carnicero, cuchillos de bolsillo y cuchillos deportivos. Tecnología de afilado cruzado: cuenta con la tecnología de afilado cruzado perfeccionada de Chef'sChoice para un borde extremadamente afilado y doble bisel con "dientes" microscópicos a lo largo de todo el filo. Estos diminutos dientes proporcionan la "mordida" en el borde y trabajan para enganchar y estabilizar la comida para cortar sin esfuerzo. Las ruedas abrasivas de diamante se afilan simultáneamente dentro y fuera del borde del cuchillo en cada lado de la hoja para un filo fiable, sin rebabas y afilado con un acabado duradero en forma de arco. Cómo funciona: la etapa 1 afila el borde y establece el bisel inicial con diamantes más grandes. La segunda etapa cuenta con diamantes de tamaño micras para aplicar el segundo bisel y completar el borde pulido duradero, en forma de arco y súper afilado que es superior a los bordes tradicionales. La etapa 2 también está diseñada para volver a afilar cuchillos dentados. El comercial Pronto incorpora abrasivos de diamante de la firma de Chef'sChoice. Los diamantes son preferidos por sus características superiores frente a otros materiales de afilado. Las ruedas abrasivas de diamante mantienen su forma indefinidamente (a diferencia de las ruedas de cerámica, que pierden forma con el tiempo) y pueden afilar cualquier aleación. Los diamantes son también el abrasivo más duradero y durará y durar. Los abrasivos de diamante Chef'sChoice no se cargarán y no se necesitan agua ni aceites desordenados para afilar. El Pronto 465 comercial cuenta con un cómodo mango antideslizante y ergonómico para un agarre fácil y seguro y patas de goma para una sujeción segura y estabilidad adicional. Es lavable y se puede enjuagar fácilmente en un fregadero. Seguro para todos los cuchillos de calidad, el afilador manual Chef'sChoice Commercial Pronto 465 ha sido diseñado y probado en campo para una larga vida útil y alto rendimiento en el entorno robusto de las cocinas comerciales. La unidad es compacta y está diseñada para encajar incluso en la cocina más concurrida.

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