Categoría: Cuberterías para Carne
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Las cuchillas del juego de cuchillos para carne de 4 piezas cuentan con un borde fino, diseñado para cortar limpiamente filetes, aves y pescado sin rasgar o triturar la carne., Afilado a mano a un ángulo de 16 grados por lado. HRC 58 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell., Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan., Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función., Certificado NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante.
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