Callebaut 7030 70.4% Llamadas de chocolate amargo oscuro 1 lb

Para tu comodidad, Olivenation vuelve a empaquetar este artículo de una cobertura de chocolate Bittersweet Callebaut de tamaño más grande en esta bolsa de 1 libra. Por lo tanto, el artículo no llega al embalaje original del fabricante. Debido a la naturaleza de este producto, el chocolate puede derretirse durante el envío. Esto no arruina el chocolate; el chocolate está perfectamente fino. Callebauts 70-30-38NV contiene 70% cacao. Clasificado con un nivel de fluidez de 3 (de 5), este es un excelente chocolate de uso general. Esta cobertura de chocolate agridulce es excelente para envolver pasteles con una capa gruesa de chocolate, preparar rellenos densos de chocolate y ganache, y para decoraciones de chocolate. Estas callets son gotas redondas de chocolate puro, fáciles de derretir o templar, pesar y almacenar, e ideales para recetas que requieren trozos de chocolate. Las callets están hechas con manteca de cacao 100% pura y un toque de vainilla que redondea el sabor con un ligero toque dulce. El chocolate puro requiere templado para obtener un alto brillo para hacer chocolate. Ocasionalmente puede haber rayas de color claro o película en la superficie del chocolate. Esto ocurre naturalmente y es una característica del chocolate puro. Desaparecerá cuando el chocolate se derrita. Producto de Bélgica: 70% de sólidos de cacao

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