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Categoría: Goma Xantana
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Polvo espesante natural: el polvo de alginato de sodio de grado alimenticio es ampliamente utilizado como un agente espesante natural y se adapta perfectamente a todas tus aventuras culinarias, Agente de gelificación natural: alginato de sodio natural e instantáneo emulsiona en líquidos para crear salsas, jarabes, aderezos, salsas, mayonesa y rellenos de pasteles, Uso como carpeta de carne: espesante natural de alginato de sodio utilizado como carpeta de carne para producir pepitas, asados, hojas de carne y filetes. Cuenta con la viscosidad correcta para esfererificación directa e inversa, Crea efecto caviar: el agente espesante instantáneo de alginato de sodio de grado alimenticio cuenta con la creación de viscosidad ideal tanto para la esfererificación directa como inversa. Por lo tanto, esto es adecuado para crear esferas de caviar de imitación., Relevante y confiable: el espesante natural e instantáneo de alginato de sodio es 100% vegano seguro y sin gluten
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