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Categoría: Ajonjolí
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El aceite de sésamo, que proviene de las semillas de sésamo, es uno de los aceites vegetales menos conocidos, pero de hecho es una de las alternativas más saludables a las opciones normales de aceite vegetal. Las semillas de sésamo, que se conocen con el nombre científico Sesamum indicum, son pequeñas semillas de color marrón amarillento que se encuentran principalmente en África, pero también crecen en cantidades más pequeñas en el subcontinente indio.
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