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Categoría: Jamón
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Paleta (hombro) es más pequeña y redonda que Jamon (pierna trasera). Debido a eso, se cura mucho más rápido. También tiene una mayor concentración de grasa que determina su sabor más dulce y aromático. Al igual que el jamón ibérico, está hecho de la mejor variedad libre de especímenes de cerdos negros nativos españoles. Una vida silvestre, una dieta controlada y la forma en que se cura la carne en la montaña, son los 3 factores que hacen que este tipo de ibérico sea tan único. La carne de esta Paleta Ibérica es absolutamente dulce, de textura veteada y con un aroma insuperable. Es un producto 100% natural, rico en colesterol bueno, saludable y perfecto para toda la familia. Cortado en rodajas finas a temperatura ambiente y disfruta de su increíble e inigualable sabor y textura. Todas nuestras Paletas Ibéricas llevan envejeciendo al menos 12 meses, tienen USDA y se importan directamente desde España
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Fermin A Cut Over 100 Ibérico Bellota Fed Lomo en rodajas Lomo de Bellota 100 Ibérico en Lonchas Paquete de 2 oz 2
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Monte Nevado Jamón Ibérico Bellota (hombro) - Con soporte para jamón y cuchillo - Peso mínimo 10 libras - 32 meses de tiempo medio de curado - Jamón
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Fermín a Cut Above " Serrano Bites " (Serrania Jamón "Estilo Tallado a Mano" y Lomo Serrano) Paquete de 2 oz (3)
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Fermin - Jamón de bellota 100 ibérico sin hueso
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Fermín a Cut Above " Serrano Bites " (Serrania Jamón "Estilo Tallado a Mano" y Lomo Serrano) Paquete de 2 oz (2)
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Cerdo ibérico criado en pasto MARCOS SALAMANCA Hueso Ibérico de Bellota curado en seco Jamón 75% Ibérico de Bellota D.O Guijuelo
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Fermín A Corte por encima del 50% Jamón Ibérico de Grano en Lonchas (Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Iberica en lonchas) Estilo Tallado a Mano 2 oz
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