OliveNation Las orejas de madera triturada ofrecen el clásico hongo de oreja de gelatina secado y cortado previamente en cintas finas para un uso más fácil cuando se reconstituye. Conocido por sus propiedades nutricionales y medicinales, este ingrediente seco es rico en fibra, proteínas, potasio, vitamina D y hierro, y agrega un sabor suave y terroso a sopas, ensaladas, platos salteados y salsas de pasta. La oreja de madera seca y triturada se reconstituye fácilmente sumergiéndola en agua, y es baja en calorías y grasa. A veces llamado "Jelly Ear", este hongo es un sustituto común de la oreja de nube más cara, que es de una familia relacionada, pero diferente, de hongos negros. Ten en cuenta que nuestra oreja de madera triturada DEBE reconstituirse y cocinarse antes del consumo.
OliveNation Setas de oreja de madera trituradas precortadas, importadas Auricularia auricula-judae a granel Fácil de reconstituir para su uso en recetas asiáticas y saladas, añade un sabor terroso suave y textura crujiente/masticable Añade beneficios nutricionales: Alto en proteínas, potasio, hierro, vitamina D y fibra, mientras que bajo en grasas y calorías. Utilizado frecuentemente en la cocina para beneficios medicinales, así como el gusto Se mantiene en el congelador hasta 3 años; estable hasta 12 meses, no refrigerado cuando se almacena en un lugar fresco y seco IDEAL PARA: Sopas saladas, salsas para pasta, platos salteados, ensaladas. Debe ser reconstituido y cocinado antes de servir