MATETIC Corralillo Syrah, 750 ML

Clon 174, produce vinos aromáticos bien equilibrados con un final largo combinándose con los clones 470 + 300, producen vinos muy concentrados con curtidos largos y sedosos y expresión de frutos rojos. Crianza en barricas de roble francés durante 16 meses. Matetic Viñedos establecidos por Jorge Matetic en 1999 en el Valle del Rosario (Casablanc & San Antonio DO). Matetic tiene 470 acres cultivados orgánicamente (certificación por CERES), bajo principios biodinámicos (certificado de emisor) para lograr uvas 100% naturales De color púrpura intenso y vivo e intensos aromas a frutos rojos, violetas y pimienta negra con notas de chocolate y especias del roble. En boca tiene cuerpo grande e intensidad, equilibrado y complejo, taninos largos y un final muy jugoso. Este vino se sirve idealmente con pato, bistec jugoso, carnes rojas ahumadas, platos agridulces y quesos añejos o ahumados. Y no debe perderse con los desiertos de chocolate negro.

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