Categoría: Almacenamiento Comerciales de Alimentos
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Martellato MCV02 - Sartén de acero inoxidable para contener chocolate en MCD102 Digital Meltinchoc (6 litros) Acero inoxidable AISI 304 de calibre pesado. (304 = 18-8, lo que significa 18 por ciento de cromo, 8 por ciento de níquel). Resistencia profesional a la corrosión y al óxido. Acabado satinado brillante por dentro y por fuera. * Gastronorm 1/2 tamaño x 4 pulgadas de alto (ver nota). * Gastronorm es un tamaño europeo que no es idéntico a nuestras sartenes familiares de hotel, sartenes de vapor, sartenes de alimentos. Esta llamada sartén de tamaño medio, como Gastronorm, es más pequeña que la sartén de vapor de tamaño medio que conocemos, aunque los tamaños de las dos sartenes están cerca.
Acero inoxidable AISI 304 de calibre pesado Composición 18-8 (18 por ciento de cromo, 8 por ciento de níquel) Resistencia profesional a la corrosión y al óxido Acabado satinado brillante por dentro y por fuera Gastronorm 1/2 tamaño x 4 pulgadas de alto (ver nota sobre el tamaño en la descripción)
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