Kyoto Ujitawara-Seichajyo Uji Matcha Kyo-no-hana Polvo de matcha de grado ceremonial de Kyoto, fabricado en Japón (1.4 oz / 40 g) japonés 64111

Este método es increíblemente laborioso, produciendo solo alrededor de 35 g de este raro matcha por hora, lo que lo hace verdaderamente especial. Perfecto para la ceremonia de té tradicional, este versátil matcha también es altamente recomendado para hacer dulces o como una bebida saludable La ciudad de Uji, en la prefectura de Kioto, es productora de té de alta calidad Ujitamsara. Ciudad en la prefectura de Kioto. Es conocido como un. Zona de producción de tés de alta calidad, incluyendo Ujitea, y también es un importante productor de. “Tencha”. La materia prima utilizada para hacer matcha. El mejor matcha de Uji es raro y lujoso. Elaborado con la mejor primera cosecha. Solo las hojas de té más jóvenes y tiernas de la primera cosecha se seleccionan a mano para crear el premium matcha de Uji. Después de vaporizar y secar, sin enrollar, las hojas se convierten en tencha. Luego, se eliminan los tallos y las venas,y la hoja pura se muele lentamente sin calor. Cada molino produce solo 35 g por hora, preservando el color vibrante y el sabor delicado. Es por eso que el verdadero matcha es tan raro y excepcional. Cultivo bajo cubierta Cultivado a la sombra para un sabor superior Durante más de 20 días antes de la cosecha, los jardines de té están cubiertos con pantallas de paja o caña para bloquear la luz solar, un método llamado "ooishita" (crecimiento de sombra). Este proceso crea hojas tiernas y vibrantes ricas en L-teanina, la fuente del característico umami del matcha. Una técnica antigua que resalta un sabor y color inigualables.

• 🚚 Envío rápido
• 🔒 Pago seguro
• 🛡️ Garantía incluida
• 💬 Soporte por WhatsApp