Jikko® Damascus Edition – Japanese VG-10 Gyuto Chef Knife 8.5" with Mahogany Handle 67-Layer Damascus Steel Kitchen Knife – Razor Sharp
Marca
JIKKO
Categoria
Chefs Knives
(13 valoraciones)
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Lo más importante
Kitchen Knives & Accessories de la marca JIKKO
- Marca: JIKKO
- Categoría: Kitchen Knives & Accessories
- Color: Black
- Valoraciones: 13
Datos técnicos destacados
- Peso aproximado: 11.5 oz.
- 13 valoraciones visibles.
- Disponible desde mayo de 2018.
Preguntas resueltas
¿De qué marca es?
JIKKO.
¿Qué color tiene?
Black.
¿De qué material está hecho?
Japanese VG-10 High Carbon Stainless Steel Core with 67-Layer Damascus Cladding.
¿Cuánto pesa?
11.5 oz.
¿Desde cuándo está disponible?
Desde mayo de 2018.
¿Qué juegos incluye o soporta?
damas.
Especificaciones técnicas
+
| Campo | Valor |
|---|---|
| Blade | Alloy Steel |
| Handle | Pakkawood |
| Blade Edge | Plain |
| Blade Length | 8 Inches |
| Construction Type | Forged |
| Is Dishwasher Safe | No |
| Item Length | 13.2 Inches |
| Set Name | Single |
| Item model number | DAMASCUS EDITION |
| Best Sellers Rank | #129,133 in Kitchen & Dining (See Top 100 in Kitchen & Dining) #431 in Chef's Knives |
| SKU | B0FMPM91DD |
| Modelo | DAMASCUS EDITION |
¿Para qué sirve Jikko® Damascus Edition – Japanese VG-10 Gyuto Chef Knife 8.5" with Mahogany Handle 67-Layer Damascus Steel Kitchen Knife – Razor Sharp?
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EXCEPTIONAL CRAFTSMANSHIP : Forged from VG-10 Japanese stainless steel — the gold standard for premium chef knives. 67-layer Damascus cladding ensures lasting sharpness, flexibility, and resilience. Finished with a hand-polished edge and a hammered pattern that prevents food sticking. TIMELESS MATERIALS, MODERN BALANCE : A solid mahogany handle — rich, durable, and naturally warm to the touch. Designed for comfort, balance, and control, connecting traditional aesthetics with modern precision. ENGINEERED FOR PRECISION : 60 HRC hardness for a razor-sharp edge that resists dulling. 15° Japanese edge delivers cleaner, smoother cuts than German 20° blades — gliding effortlessly through vegetables, meat, or fish. THE JIKKO HEAT-TREATMENT DIFFERENCE : ① Annealing (1560°F) relieves stress. ② Hardening (1950°F + Oil Quench) forms the steel’s cutting core. ③ Tempering (347°F) balances hardness & flexibility. ✅ JIKKO never skips it. The result: unmatched durability and precision. LIMITED EDITION — ICONIC BY DESIGN : A true collector’s piece — only 500 units made for the USA. Delivered in a Maple Wood Collector’s Box. $300 performance for $130. Luxury craftsmanship, without the luxury price tag.
Opiniones
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Valoraciones
13
