HELENA Chocolatier Tejas y Chocotejas, Tejas finas y Chocotejas con una variedad de rellenos, incluyendo dulce de leche, y nueces o una variedad de

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El dulce sabor del Perú desde 1975 Puedes enamorarte de HELENA Fue 1975 en la soleada y pacífica ciudad de Ica, donde Elena Soler vivía con su familia. La vida se desarrolló de manera agradable entre amigos cercanos y vecinos, con las venidas y venidas típicas de la existencia cotidiana. Pronto sin embargo, Elena, siendo la mujer dinámica y creativa que era, descubrió la manera perfecta de mimar a los que la rodean: creando deliciosas tejas, un dulce tradicional que se ha hecho durante más de cien años en esta parte del sur del Perú, con sus propias manos, y un poco de ayuda de su esposo y sus siete hijos. Y así nació su negocio familiar que ofrece dulces caseros, liderados por el espíritu feliz y la estricta supervisión de Elena. La demanda se disparó, y los cumplidos y apreciación de los clientes satisfechos ayudaron a la empresa a seguir creciendo. Eventualmente, HELENA Chocolatier decidió dar un gran salto adelante y ofrecer sus productos en Lima, donde la competencia es tan feroz como el mercado es grande. Mientras que la teja nació en Ica, HELENA creó la chocoteja. Estos deliciosos dulces vienen en diferentes tipos: bañados en fondant o chocolate; con rellenos clásicos como pacanas, caramelo dulce de leche o ciruelas pasas; en nuevas versiones sorprendentes rellenas de frambuesa, cáscara de naranja confitada o pasas maceradas en pisco; o en opciones exóticas llenas de guayaba, fruta de la pasión o baya dorada. HELENA Chocolatier también tiene una cadena de tiendas de chocolate boutique que ha entrado con éxito en el mercado estadounidense, aumentando exponencialmente la producción gracias al arduo trabajo de los niños de Elena, y especialmente Fernando, el más joven de Solers, que tiene un título en administración de empresas de la Universidad Internacional de Florida. HELENA Chocolatier ahora está encantada de traer dulzura y alegría a los hogares de todas partes haciendo lo que la empresa hace mejor: expresar su afecto y devoción en forma de deliciosas tejas, chocotejas y bombones de chocolate. Buenas prácticas de fabricación

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