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Categoría: Cheddar
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Cotswold, también conocido como "Pub Cheese", es el nombre dado a este abundante queso que combina Double Gloucester con sabrosos trozos de cebollino y cebolla. Una mezcla armoniosa de queso suave y desmenuzable y verduras potentes, Cotswold es un excelente complemento para los sabores más suaves y suaves en tu tabla de quesos. En Inglaterra, es un queso pub notoriamente popular que se sirve comúnmente con pan de costra dura y una cerveza fuerte y oscura. Maravilloso derretido en pollo o chuletas a la parrilla, y delicioso sobre hamburguesas. Hecho de leche de vaca pasteurizada. La foto muestra 5 libras enteras forma de queso.
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