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Categoría: Salami
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Todas las carnes utilizadas para nuestro salami están certificadas como libres de antibióticos, sin esteroides y libres de hormonas de crecimiento. Nuestras carnes silvestres están garantizadas para ser de corral, libre de jaula o silvestres. Para que podamos crear productos de alta calidad, comenzamos con ingredientes de la mejor calidad directamente de la fuente. Nuestros productos artesanales están elaborados con las mejores carnes naturales disponibles y enriquecidos con matices de estilo europeo y mediterráneo. Con todos los gustos, te encontrarás con la historia de la pasión y los años de experiencia mundana dedicada que va en cada producto. Nuestro bisonte salami está hecho de bisonte y está envuelto en una envoltura de carne. A partir de ahí, el salami 100% bisonte se fermenta y se envejece en una habitación seca durante dos meses. Se sazona con Whisky, pimienta negra y ajo fresco. Bison Salami es perfecto para maridar con un vino de Borgoña tinto o blanco. Nuestro salami 100% de pato. Estilo francés con un rico sabor y condimentado con vino tinto y pimienta negra. Curado en seco y fermentado, envejecido durante 2 meses. Certificado libre de jaulas, sin antibióticos, libre de hormonas. Nuestro salami de jabalí es 100% jabalí de Texas. Elaborado con hierbas y vino para dar una complejidad excepcional y sabor auténtico del Mediterráneo. Nuestro salami de jabalí es 100% jabalí de Texas. Elaborado con hierbas y vino para dar una complejidad excepcional y sabor auténtico del Mediterráneo. El jabalí cuenta con un color más oscuro y rico que el cerdo doméstico sin el sabor típico a juego. Debido a que los alimentos son perecederos, aceleramos el envío utilizando servicios de 2 días de UPS. Todo está empaquetado en una caja forrada con un paquete de gel congelado para mantener la comida fría. Los pedidos realizados de viernes a domingo se envían el lunes después de que se reciben, los pedidos recibidos de lunes a miércoles antes de las 11:00 AM CST se envían ese mismo día.
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