Alginato de sodio en polvo – 10 libras / 10.0 lbs – Agente espesante de grado alimenticio – Para chefs y cocineros – 100% natural – Disponible

Name: Alginato de sodio en polvo – 10 libras / 10.0 lbs – Agente espesante de grado alimenticio – Para chefs y cocineros – 100% natural – Disponible
Brand: Cape Crystal
SKU: 711221973584
Price: 1961777 COP
Availability: InStock

Categoría: Espesadores

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Información de Alginato de sodio en polvo – 10 libras / 10.0 lbs – Agente espesante de grado alimenticio – Para chefs y cocineros – 100% natural – Disponible en

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Seguro para comer: los polvos Cape Crystal están hechos para la cocina y se puede confiar en tus alimentos. 100% vegano, seguro, sin gluten y sin OMG Agente de gelificación culinaria: emulsionar en líquidos para crear salsas, jarabes, aderezos, salsas, mayonesa y rellenos de pastel. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular! Prepara adecuadamente las carnes: se utiliza como carpeta de carne para producir nuggets, asados, panes de carne y filetes. ¡Cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa! Crea efecto caviar: cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa; una técnica de cocina única desarrollada por el chef Ferran Adria en el restaurante El Bulli en 2003 Satisfacción 100% garantizada - Si no estás absolutamente satisfecho con tu compra por cualquier motivo, simplemente envíalo si te devuelves para un reembolso completo. ¡No se hacen preguntas!

Dimensiones del producto : 7 x 7 x 7 pulgadas; 5,5 Libras UPC : 711221973584 Fabricante : EnvironMolds ASIN : B0B57DRYN9

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Beneficios clave de Alginato de sodio en polvo – 10 libras / 10.0 lbs – Agente espesante de grado alimenticio – Para chefs y cocineros – 100% natural – Disponible en +

Seguro para comer: los polvos Cape Crystal están hechos para la cocina y se puede confiar en tus alimentos. 100% vegano, seguro, sin gluten y sin OMG Agente de gelificación culinaria: emulsionar en líquidos para crear salsas, jarabes, aderezos, salsas, mayonesa y rellenos de pastel. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular! Prepara adecuadamente las carnes: se utiliza como carpeta de carne para producir nuggets, asados, panes de carne y filetes. ¡Cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa! Crea efecto caviar: cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa
una técnica de cocina única desarrollada por el chef Ferran Adria en el restaurante El Bulli en 2003 Satisfacción 100% garantizada - Si no estás absolutamente satisfecho con tu compra por cualquier motivo, simplemente envíalo si te devuelves para un reembolso completo. ¡No se hacen preguntas!
Dimensiones del producto : 7 x 7 x 7 pulgadas
5,5 Libras UPC : 711221973584 Fabricante : EnvironMolds ASIN : B0B57DRYN9

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