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Categoría: Hongos

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Descripción detallada +

La trufa negra, conocida en latín como Tuber melanosporum y en inglés como trufa de perigorden, es un hongo de alimentos salvajes que crece bajo tierra. El color está entre marrón oscuro y negro, es pequeño convexo, en toda la textura gris o blanco y negro claro, su olor es especial, indescriptible.

Beneficios rápidos +
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Beneficios clave de Trufa negra 100% orgánica salvaje, hongo de trufa, trufa negra, trufa perigord, trufa negra, trufa negra, tubérculo melanosporum, trufa perigord, +
  • ¿Cómo comer trufas negras? 1. Utiliza un cortador especial para cortar trufas negras frescas en rodajas extremadamente finas y espolvorear sobre fettuccine o espaguetis con mantequilla y queso italiano seco.
  • 2. Freír huevos con trufas negras. Corta trufas negras frescas en trozos pequeños y agita bien en los huevos.
  • 4. Guisa el viejo pollo Chai durante 3 horas, luego toma el caldo y déjalo a un lado
  • lava la espuma Sheng de bambú, pon la goma de camarón, remoja en trozos de pleurotus eryngii y deja a un lado
  • 3. Sopa de trufa cremosa. Lavar y cortar finamente las trufas negras y ponerlas en una licuadora
  • junto con la leche
  • hasta que estén suaves. Calienta el wok
  • derrite la mantequilla
  • luego reduce el calor
  • añade la harina y freír hasta que esté fragante. Pon la masa de leche de trufa negra en la sartén
  • revuelve bien con la harina
  • añade el caldo de pollo
  • sal
  • esencia de pollo. Cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora y salir.
  • 4. Guisa el viejo pollo Chai durante 3 horas
  • luego toma el caldo y déjalo a un lado; lava la espuma Sheng de bambú
  • pon la goma de camarón
  • remoja en trozos de pleurotus eryngii y deja a un lado; lava y corta el melón en tiras
  • colócalo en la parte inferior del plato de sopa
  • coloca el rollo de bambú Sheng pleurotus eryngii
  • vierte en la base de trufa fresca. es y cocer a fuego lento para 15 minutos
  • sazonar y cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos.
  • 5. Pon el pegamento de flores de repuesto
  • pollo viejo y carne roja en el horno de vapor para guisar durante 4 horas. El pegamento de flores es muy gelatinoso y fácil de pegar a la parte inferior. Añade los hongos de trufa al guiso
  • añade el condimento y sirve.
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