Categoría: Vegetales
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Considerado una grasa saludable, los cacahuetes son un elemento básico en la despensa para aperitivos y se pueden comer crudos o tostados. Además de las grasas monoinsaturadas, los cacahuetes son ricos en cobre, manganeso, vitamina B3 y más. A menudo enrollado con la familia de las nueces, el maní es en realidad una legumbre, relacionado con los guisantes y los frijoles. Los cacahuetes pueden crecer en varios lugares, como el jardín o una maceta si es lo suficientemente grande. Los cacahuetes crecen bajo tierra, diferente de la mayoría de las nueces que crecen en los árboles.
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