Tabla de madera John Boos para cortar, Arce

Lleva a casa un clásico culinario de la colección clásica reversible de John Boos. La colección Classic cuenta con bloques de carnicero hechos con una hermosa construcción de grano final, lo que resulta en el icónico patrón de madera de ajedrez. Los bloques reversibles clásicos están disponibles en grosores que van desde 2.25 a 6 pulgadas. Fieles a sus raíces, los bloques de corte de la colección Classic son ideales para tareas diarias de corte, picado y preparación de alimentos. Desde 1887, cada tabla de cortar y bloque de carnicero original de John Boos ha sido fabricada con orgullo en Effingham, Illinois por artesanos expertos utilizando técnicas honradas por el tiempo. Hoy en día, las tablas de cortar John Boos y los bloques de carnicero fabricados en Estados Unidos se utilizan y aman en cocinas comerciales y domésticas de todo el mundo. Generaciones de profesionales culinarios han confiado y confiado en los productos John Boos porque los bloques y tablas de cortar Boos están diseñados para satisfacer los exigentes requisitos de los profesionales culinarios que esperan el más alto nivel de calidad y estándares de seguridad alimentaria. La construcción robusta y duradera le da a la superficie de trabajo una dureza de grado comercial que protege el borde afilado de los cubiertos finos. A menudo imitado, John Boos and Co. es conocido internacionalmente por su experiencia en la fabricación de maderas duras estadounidenses en productos de belleza, durabilidad y función. El cuidado simple de la tabla puede garantizar que esta tabla artesanal sea una de las favoritas en tu cocina durante años. Cada tablero y bloque de John Boos Board viene con un acabado de aceite natural seguro para alimentos que ayuda a proteger la madera durante el transporte. Una vez al mes, aplique una capa uniforme de aceite misterioso (aprobado por NSF, se vende por separado) y déjelo en remojo durante la noche. Repita este proceso con más frecuencia cuando el tablero sea nuevo o si vive en un clima seco y árido. Qué recomienda aplicar la crema para tableros de goma (también se vende por separado) para sellar la parte superior de la superficie de la madera después de aplicar el aceite misterioso. ¡Unos minutos rápidos de aplicación regular de aceite asegurarán que tu nueva tabla esté adecuadamente sazonada y lista para trabajar! Después de su uso, lave la tabla con agua tibia y jabón (todas las tablas de cortar de madera no son aptas para lavavajillas y no deben remojarse en agua).

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