Pulpo español enlatado en salsa de ajo Ati Manel Capturado salvaje vitaminas B omega-3 Mariscos estañados Lata de 388oz

A menudo me contaban sobre mi bisabuelo, Ati Manel. Eso era así, que era así, que hizo esto, que hizo eso. Tenía un negocio de conservas, que había comenzado con dificultad pero con mucha energía. La Primera Guerra Mundial trajo fiebre a la industria portuguesa de conservas. A mediados de los años veinte, las fábricas nacionales eran alrededor de cuatrocientas. A finales de los años 30 se redujeron a menos de la mitad. Cuando estalló la Segunda Guerra Mundial, la demanda de latas aumentó de nuevo. Y Ati Manel no tenía manos para medir. A veces enviaba pequeños paquetes a amigos que tenía en el extranjero. Parece que llegaron al destino como si fueran el mejor regalo del mundo en ese momento. Y lo eran. Afortunadamente, todavía están hoy por otras razones. La salud de mi bisabuelo ya estaba luchando con su fuerza de voluntad. Pero todavía fue testigo de la prosperidad de los años cincuenta. Nunca conocí a Ati Manel, ni su pescado enlatado. Las cosas que quedaban de él en la casa de Reveles estaban ahí ganando el polvo de la época. Cuando hicimos el compartir, caminamos en la casa intercambiando historias de la infancia entre hermanos. Miramos la trampa que pasó por alto el sótano. Y, entre libros y otras cosas de oficina, encontramos una serie de cosas relacionadas con la producción y comercialización de alimentos enlatados. Sellos, grabados de zinc, algunos marcos de serigrafía, fotolitografía, tipos de madera, afilados, uno u otro a prueba de color, un conteo de hilos, clichés, piedras litográficas, placas compensadas, cajas de etiquetas, sellos, un cuaderno con fórmulas y recetas de conservación, otro con notas del mercado en el extranjero, pero otro, con contactos de agentes, productores y pescadores con notas personales, letras recibidas de varios países. es con comentarios en Conservas."

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