Miyabi Kaizen – Cuchillo Santoku de borde hueco de 5.5 pulgadas

Descripción
MIYABI se esfuerza por la perfección con Kaizen – japonés para “mejora” o “cambio para mejorar”. Esta línea de cuchillos combina la mejor tecnología de endurecimiento con el arte de la artesanía tradicional japonesa. El núcleo resistente de VG10 super acero está protegido por un impresionante patrón de Damasco de 64 capas. Las cuchillas CRYODUR cuentan con una nitidez y durabilidad excepcionales gracias a su innovador tratamiento de hielos. Luego, los artesanos perfeccionan a mano las cuchillas con el histórico método Honbazuke. Esta atención al detalle se traduce en un corte de precisión para los usuarios de MIYABI Kaizen. La hoja está equilibrada por un refinado mango en forma de D hecho de lino negro Micarta. Con una textura similar a la madera, el mango cómodo no se desliza de tu mano y actúa como un repelente de humedad. Hecho a mano en Seki, Japón.
Características
VG10 super acero Auténtico perfil de hoja japonesa delgada Afilado a mano utilizando el proceso Honbazuke de tres pasos a un borde de 9.5 a 12 grados Cuchilla CRYODUR, endurecida con hielo hasta Rockwell 60 Diseño de flores de 65 capas de Damasco con borde katana
Departamento es Utensilios de cocina
El número de Modelo (ItemModelNumber)
34194-153
Peso
16.00 Pounds
Dimensiones
14,75 x 3 x 1,1 pulgadas
Fabricante es MIYABI
Destacados
VG10 super acero, Auténtico perfil de hoja japonesa delgada, Afilado a mano utilizando el proceso Honbazuke de tres pasos a un borde de 9.5 a 12 grados, Cuchilla CRYODUR, endurecida con hielo hasta Rockwell 60, Diseño de flores de 65 capas de Damasco con borde katana
La calificación que le dan a Miyabi Kaizen – Cuchillo Santoku de borde hueco de 5.5 pulgadas, 5 usuarios es de 4.4 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Miyabi Kaizen – Cuchillo Santoku de borde hueco de 5.5 pulgadas es Japón.