Matfer 215000 – Cortadora de mandolina para verduras, con empujador

Descripción
Product Description THE MATFER MANDOLINE de acero inoxidable ha sido diseñado para ser fácil de usar: tiene un mango para mantener en posición durante el trabajo del chef, un plano inclinado suave, un ajuste perfecto de las cuchillas mediante tuercas fresadas (6) y un pie ajustable. Con el concepto de los soportes de la hoja entregados con el Matfer Mandoline, puede cambiar fácilmente de 10 a 60 cuchillas (4) (incluyendo 38 combinaciones) en pocos segundos y volver a las cuchillas centrales en relieve o llano (2) en una operación sencilla. Después de un largo período de uso, puede afilar los cuchillos y corregir el juego de las cuchillas para obtener cortes más precisos. Fácil de limpiar: no más tornillos y rincones en cualquier lugar para atrapar alimentos. Cada parte es suave y rápida de desmontar. El empujador MANDOLINE de acero inoxidable de MATFER no limita el tamaño de tus verduras y evita desperdicios creando menos talones vegetales. Viene con combinaciones de 30, 20, 10 (incluyendo 38 o 60) cuchillas, tallador y waffle. Mandolina incluye empujador. Tienda Long favored by professional chefs, the traditional mandoline is still the best tool for creating precise, uniform slices of fruits or vegetables. Ideal for waffle cuts and julienne, it can produce attractive pommes Anna or paper-thin slices of cuke in record time. This French-made stainless steel mandoline is designed to make the slicing process both easier and safer, with a smooth inclined plane for a work surface, an adjustable folding foot, and a single handle to hold the device securely in place. Eminently adaptable for every cutting task in your kitchen, the Matfer features a slanted blade and plate that adjusts slicing width from 1-/4-inch thick to microscopically thin. A unique blade holder design permits users to julienne strips in 1/8, 3/16, and 3/8-inch sizes, then revert almost instantly to the reversible straight/serrated central blade for waffle cuts or straight slices. Unlike other mandolines, the Matfer’s free-floating pusher assembly lets you slice any size vegetable and limits the waste that often occurs at the end of a piece of food. (For safety’s sake, always use the pusher, which protects hands from extraordinarily sharp blades.) Also unlike other mandolines, the blades can be sharpened and adjusted, which, however should not be necessary for some time. Because there are no hidden screws and nooks, this unit is also remarkably easy to clean and take apart. It’s safe to use in the dishwasher, although extreme caution should be used when handling the blades. –Mary Park
Características
La mandolina de acero inoxidable crea rebanadas precisas y uniformes de frutas o verduras Hecho de acero inoxidable 18/10; cuchillas de acero templado Ideal para cortes de cerillas, arrugas y gofres, así como juliana Fácil de usar; segura; las cuchillas se pueden afilar y ajustar
El número de Modelo (ItemModelNumber)
215001
Peso
3.70 Libras
Dimensiones
14.57 x 4.92 x 1.85 pulgadas
Fabricante es Matfer Bourgeat
Destacados
La mandolina de acero inoxidable crea rebanadas precisas y uniformes de frutas o verduras, Hecho de acero inoxidable 18/10; cuchillas de acero templado, Ideal para cortes de cerillas, arrugas y gofres, así como juliana, Fácil de usar; segura; las cuchillas se pueden afilar y ajustar
La calificación que le dan a Matfer 215000 – Cortadora de mandolina para verduras, con empujador, 22 usuarios es de 3.8 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Matfer 215000 – Cortadora de mandolina para verduras, con empujador es Francia.