Descripción
Penicillium Candidum ABL, 10 dosis (1 bolsa con 10 dosis) de Danisco tiene una baja actividad proteolÃtica, aroma moderado, baja altura superficial y densidad. Tiempo de maduración lento a moderado. En un entorno comercial, esta bolsa puede hacer hasta 260 galones de leche. En un entorno no comercial, use solo una pizca por cada 2 galones de leche. Una bolsa de hielo está disponible para su compra si desea proteger su producto durante los meses de verano. Este es un artÃculo basado en alimentos, por lo tanto, de acuerdo con la polÃtica de Tienda, no podemos aceptar devoluciones.
CaracterÃsticas
Penicillium Camembert
Peso
2.00 Onzas
Dimensiones
11 x 6 x 2 pulgadas
Fabricante es CHR Hansen
Destacados
Penicillium Camembert
La calificación que le dan a Danisco Penicillium Camemberti para hacer queso Camembert, Brie y Cambozola (aroma ABL-moderado), 2 usuarios es de 5.0 sobre 5 estrellas.
$218,777
Huevos y Alternativas a base de PlantasDanisco Penicillium Camemberti para hacer queso Camembert, Brie y Cambozola (aroma ABL-moderado)
Disponibilidad: 7 disponibles
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Penicillium Camembert
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Descripción
Información adicional
| Peso | 1.00 kg |
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