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Categoría: Aceituna
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Aroma - Fresco y suave, con un dulce aroma a hierba y manzana con matices florales., Sabor: de cuerpo medio, con notas herbáceas que recuerdan a las hierbas frescas, influenciadas por el sabor distintivo de la naturaleza audaz de nuestras aceitunas Picual y el uso sutil de las almendras, con un toque de pimienta y un acabado más mantecoso., Un alto punto de ahumado de 410 pies / 210 °F lo hace ideal para freír, lo que permite a un chef obtener la textura deseada sin abrumar el sabor natural., Aceitunas Picuales y Arbequinas - Sabores de cortesía - Mezclamos nuestras aceitunas arbequinas y picuales para crear un aceite de oliva único sabroso pero afrutado que mejora todas las recetas de hornear y freír., 0.3% de acidez: el aceite de oliva virgen Castillo de Piñar es más ligero y mantecoso, con una frutalidad que emana de nuestra mezcla perfectamente equilibrada de aceitunas arbequina y picual.
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