Descripción
La receta W2 es otra de las recetas originales de Octaaf Callebauts que se ha convertido en muchos chocolates preferidos de chefs. Este chocolate es tan belga como puede ser, ya que está hecho principalmente con leche de vacas que pastan en pastos belgas y azúcar de remolacha azucarera cultivada localmente. Tiene un sabor delicioso con pronunciadas notas lechosas, cremosas, caramelizadas y vainilla que están en perfecto equilibrio. W2 se puede combinar con una amplia gama de ingredientes y sabores: desde agrios a amargos, desde especias a hierbas, y desde frutas hasta cervezas. Con su viscosidad media, este es un gran chocolate completo. Utilizado en barras de chocolate o figuras huecas, te toma por sorpresa con su bonito brillo satinado y textura rápida. Y confÃa completamente en él para saborizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc
CaracterÃsticas
Con su viscosidad media, este es un gran chocolate integral Perfecto para barras de chocolate o figuras huecas y muchos otros usos Tiene un sabor delicioso con pronunciadas notas lechosas, cremosas, caramelos y vainilla Un paquete resellable contiene 5.5 libras de llamadas fáciles de tomeasure
Código de Producto Universal (UPC)
812725028708
Peso
5.50 Libras
Dimensiones
12,99 x 9,45 x 3,5 pulgadas
Fabricante es Callebaut
Destacados
Con su viscosidad media, este es un gran chocolate integral, Perfecto para barras de chocolate o figuras huecas y muchos otros usos, Tiene un sabor delicioso con pronunciadas notas lechosas, cremosas, caramelos y vainilla, Un paquete resellable contiene 5.5 libras de llamadas fáciles de tomeasure
La calificación que le dan a Callebaut W2 – Callets de chocolate blanco 28% 5.5 libras, 734 usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.
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ChocolatesCallebaut W2 – Callets de chocolate blanco 28% 5.5 libras
Disponibilidad: 7 disponibles
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Con su viscosidad media, este es un gran chocolate integral, Perfecto para barras de chocolate o figuras huecas y muchos otros usos, Tiene un sabor delicioso con pronunciadas notas lechosas, cremosas, caramelos y vainilla, Un paquete resellable contiene 5.5 libras de llamadas fáciles de tomeasure
SKU: B00DGXLG7Y
CategorÃa: Chocolates
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Descripción
Información adicional
Peso | 6.00 kg |
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