Categoría: Aceituna
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Atlas Olive Oils SARL, Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico (EVOO), Primera Prensa en Fría, Importado de Marruecos, 170 fl oz (5 litros) + + + hojas de albahaca Premium de Rhino Fine Foods, 0.071oz LA HISTORIA DEL ACEITE DE OLIVA DE ATLAS La producción de aceite de oliva virgen extra extra de alta calidad ha sido nuestra tradición familiar durante más de un siglo en Marruecos. Plantamos nuestros olivos en un duro desierto rocoso en las estribaciones de las montañas cubiertas de nieve del Atlas. Las variaciones significativas de temperatura durante el día y la noche (124 F en verano con noches extremadamente frías), el suelo rocoso y la escasez de agua hacen hincapié en los olivos, lo que hace que produzcan altos niveles de antioxidantes, incluyendo hidroxitirosol (que solo se encuentra en la naturaleza en el aceite de oliva y en la hoja de oliva, y contribuye a la buena reputación del aceite de oliva). Riegado por las aguas procedentes de las montañas del Atlas, constituye un verdadero oasis donde se produce un aceite de oliva de alta calidad, delicado y aromático. PASIÓN POR LA AGRICULTURA Una pasión y devoción a la agricultura durante más de un siglo define la tradición de la Familia Aqallal. Son conocidos por su compromiso con la comunidad local en el suministro de empleo y siguiendo una antigua tradición olímpica. El monitoreo constante de los cultivos y la recogida en una madurez óptima, con solo 20 minutos entre la cosecha y la molienda crea un producto de la más alta calidad. HISTORIA Hacer aceite de oliva es un arte real, y en Marruecos este arte tiene un nombre: Aceites de Oliva Atlas. La leyenda comenzó en 1887 cuando el fundador Boujida Aqallal estaba produciendo su famoso aceite de oliva virgen extra. Desde entonces este noble arte se ha transmitido de generación en generación y está vivo y bien hoy en Atlas Olive Oils. Descubra la razón por la que nuestros aceites de oliva virgen extra ultra premium son obras de arte.
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