Categoría: Vegetales
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Considerado una grasa saludable, los cacahuetes son un elemento básico en la despensa para aperitivos y se pueden comer crudos o asados. Además de las grasas monoinsaturadas, los cacahuetes son ricos en cobre, manganeso, vitamina B3 y más. A menudo enlazado con la familia de nueces, el maní es en realidad una legumen, relacionada con guisantes y frijoles. Los cacahuetes pueden crecer en varios lugares, como el jardín o una maceta contenedor si es lo suficientemente grande. Los cacahuetes crecen bajo tierra, diferentes de la mayoría de los frutos secos que crecen en los árboles.
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