Descripción
Todo natural. Nuestro vinagre balsámico blanco envejecido con pomelo está lleno de un sabor cítrico fresco y limpio de pomelo maduro. Tiene un equilibrio perfecto de acidez y dulzura natural que animará cualquier receta. Hace una fantástica vinagreta con nuestro AOVE Herbes de Provence, simplemente impresionante sobre hinojo, jicama o peras asiáticas. Los vinagres balsámicos blancos envejecidos de VSOP se fabrican en Módena, Italia utilizando mosto de uva Ultra Premium de uvas Trebbiano y Lambrusco. El mosto se cocina (pero no caramelizado) en un hervidor de cobre sobre un fuego de leña abierto según la tradición. El vinagre se envejece progresivamente a través de una batería de siete barriles de madera nuevos (que no se han cocido en el interior) (cereza, roble, fresno, castaño, morera, enebro, acacia) de tamaños sucesivamente más pequeños, según el antiguo método Solera. El resultado es un poco más ácido con un sabor nítido y limpio y un color más claro.
Características
Fabricado en Módena, Italia según el antiguo método Solera Envejecido progresivamente a través de una batería de siete barriles (cereza, roble, fresno, castaño, morera, enebro, acacia) de tamaños sucesivamente más pequeños mosto de uva cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco 5.5% de acidez, crujiente, limpio y brillante. Infundido naturalmente con pomelo. Sin azúcares, colorantes ni espesantes añadidos
Código de Producto Universal (UPC)
715660681796
Peso
1.75 Libras
Dimensiones
2.5 x 2.5 x 10.5 pulgadas
Fabricante es VSOP Taproom
Destacados
Fabricado en Módena, Italia según el antiguo método Solera, Envejecido progresivamente a través de una batería de siete barriles (cereza, roble, fresno, castaño, morera, enebro, acacia) de tamaños sucesivamente más pequeños, mosto de uva cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco, 5.5% de acidez, crujiente, limpio y brillante. Infundido naturalmente con pomelo., Sin azúcares, colorantes ni espesantes añadidos
La calificación que le dan a VSOP Vinagre balsámico blanco envejecido de pomelo de Módena (12.7fl oz 12.68 oz), 18 usuarios es de 5.0 sobre 5 estrellas.
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BalsámicoVSOP Vinagre balsámico blanco envejecido de pomelo de Módena (12.7fl oz 12.68 oz)
Disponibilidad: 7 disponibles
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Fabricado en Módena, Italia según el antiguo método Solera, Envejecido progresivamente a través de una batería de siete barriles (cereza, roble, fresno, castaño, morera, enebro, acacia) de tamaños sucesivamente más pequeños, mosto de uva cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco, 5.5% de acidez, crujiente, limpio y brillante. Infundido naturalmente con pomelo., Sin azúcares, colorantes ni espesantes añadidos
SKU: B00NHZ7UD0
Categoría: Balsámico
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Descripción
Información adicional
Peso | 2.00 kg |
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